精彩章节《重回83：我的指引有点强》蒙善,唐小秋全文免费阅读

蒙善点点头，这头山羊估摸还是早前大队养的，遗失后找不着踪影报了死亡，不露痕迹的宰杀卖掉肯定更好。

猪肉价1.1的价，山羊虽然带着点膻味，但不论是炖汤还是煸炒，都有它与众不同的滋味，一块总能卖上。

“先回去，血腥味浓，省得把猎物招惹过来了。”

腿一绑，抬着就走。

这个点基本都在梦乡当中，也不怕被人瞅见眼馋，毕竟贫困年间，能添点油水，吃顿肉都是求之不得的。

土豆边走边说道，“善哥，你能不能帮我拿钱啊？家里乱七八糟的，一带回去肯定就被收搅了。”

蒙善“嗯”了声，回到家把羊放大厅里，蒙雨听到声响爬出来瞅着，看到山羊时眼睛都瞪直了。

“哥，你又搞到猎物了？”

蒙善朝她挥挥手，“睡觉去，小孩子多睡觉才能长高，明晚给你炖汤喝。”

蒙雨听到吃肉眼睛亮晶晶的，还舔了舔嘴巴，那小馋模样，让蒙善勾唇笑了。

土豆也不走了，凑合的睡了一夜。

4点，鸡鸣声响起。

土豆把山羊嘴巴捂的严严实实的，紧紧的禁锢住，蒙善掏出锋利的刀开始宰割。

盆里放水和盐，确保滴落的羊血全部滴入盆中。

土豆看着他利落的刀法和手势，惊呆了。

“善哥，你这宰杀的手法一流啊，怎么感觉手法比杀猪佬更流利呢？”

村里就有一个杀猪佬，可他吃的胖胖墩墩的，身体笨重，完全比不上善哥眼明手快的刀法。

蒙善陷入沉思当中，蹲篱笆的那些年，啥脏活累活都得干，打扫猪圈，虽然不允许拿着刀具，但耳濡目染的，一整套工序瞅的明明白白的。

他也没想过动作会如此迅速，仿佛熟练于心，已经刻印在骨子当中。

“凑巧，万一山羊叫的太惨烈，不是被人发觉了，赶紧处理了，没时间唠嗑。”

土豆不疑有他，“哎”了声，两人齐心协力，很快把山羊毛搞干净了。

开膛破肚，板车上垫上一层尼龙袋，把羊肉搁上。

蒙善趁着空闲，把凝固后的羊血，用刀子切割，冷水下锅，把羊血煮成暗红色。

折腾好后过凉水，放入桶里，跟羊肉一块拉去镇上售卖。

土豆看他这熟练的手法挠挠头，眼中都是钦佩之色，“善哥，这是刚刚咱们搞的羊血吗？”

“怎么变成一坨坨细腻绵软的血块了？”满满一大桶的，看着就馋乎。

蒙善拍拍他的肩膀，示意他推车，“往羊血里兑上盐水，凝固过后，冷水下锅，小火慢熬，搞好就这么细腻绵软了。”

“赶紧的，别墨迹，过去镇上人口密集的市场，时间就差不多凑合了。”

40分钟后。

镇上，熙熙攘攘的人群在走动着。

有忙着上工步伐快速的，有出门添置物品的，手上或拿着抽屉，或拎着蛇皮袋，不时三两辆自行车驶过，扬起一片尘埃。